ちらし寿司ケーキ

材料と作り方

①ご飯二合（事前に２時間水浸す）

炊き立てにすし酢大３～４　味見ながら

冷ましながら少しずつ

②きゅうり１本　薄く切り塩もみ水抜く

③卵小２つを卵焼きフライパンで３回に分けて焼き（砂糖小１と塩少々）薄く薄く錦糸卵に

④かいわれを短めに切る　🍀

計１時間半

上から　真鯛とサーモンのバラにいくら真ん中トッピング・周りにかいわれをちらす

　　　　錦糸卵

　　　　ご飯

　　　　とびっこときゅうり

下から　ご飯